Que doit contenir le site d'une boulangerie ? (2026)

Le site d’une boulangerie doit d’abord dire quand vous êtes ouverts, où vous êtes et ce qu’on trouve chez vous. Ensuite viennent la façon de commander (pour un gâteau, un plateau de sandwichs, une bûche), l’histoire de la maison et les informations obligatoires sur les allergènes. Le reste est secondaire. Un client qui ouvre votre site sur son GSM à sept heures du matin veut savoir si la porte est ouverte, pas lire un long texte de bienvenue.

Ce que vos clients cherchent vraiment

Avant de dessiner la moindre page, regardez les questions qu’on vous pose au comptoir et au téléphone. Dans une boulangerie, elles se répètent :

• Êtes-vous ouverts le dimanche ou le lundi ?
• Faites-vous des pains sans gluten, au levain, à l’épeautre ?
• Peut-on commander un gâteau d’anniversaire, et combien de jours à l’avance ?
• Fermez-vous pendant les congés d’été ?
• Où se garer ?

Chaque question fréquente mérite une réponse visible sur le site. C’est aussi ce que Google et les assistants comme ChatGPT vont lire pour décider s’ils citent votre boulangerie quand quelqu’un demande « une boulangerie au levain près de chez moi ».

Les pages indispensables

Voici une structure simple qui convient à la plupart des boulangeries artisanales.

Page	Ce qu’elle contient	Pourquoi
Accueil	Horaires du jour, adresse, une phrase sur votre pain, un bouton pour commander	Répond en trois secondes à la question principale
Nos produits	Familles de pains, viennoiseries, pâtisseries, spécialités	Montre ce qui vous distingue, sans liste interminable
Commandes	Gâteaux, plateaux, commandes de fêtes, délais	Évite les appels pour des questions simples
La maison	Qui fait le pain, depuis quand, avec quelles farines	Donne une raison de choisir vous et pas la chaîne
Infos pratiques	Horaires complets, congés, parking, allergènes	Regroupe ce qui change souvent
Contact	Téléphone, adresse, plan, formulaire court	Une seule page à tenir à jour

Six pages, c’est peu. C’est volontaire. Chaque page doit être tenue à jour, et une boulangerie n’a pas le temps de soigner vingt pages.

Les horaires, la page la plus consultée

Pour un commerce de proximité, les horaires sont souvent la première chose qu’on cherche sur le site. Trois règles :

1. En texte, pas en image. Une photo de l’affichette de la vitrine n’est pas lisible par Google et se lit mal sur un petit écran.
2. Au même endroit partout. En haut de l’accueil et dans le pied de page de chaque page.
3. Identiques à la fiche Google. Si le site dit fermé le lundi et Google dit ouvert, le client se fâche contre vous, pas contre Google.

Les congés et les fermetures exceptionnelles suivent la même logique. Un bandeau en haut du site, ajouté le jour même, évite des déplacements inutiles et des avis négatifs.

Montrer les produits sans tout lister

La tentation est de mettre chaque pain en ligne avec sa photo. Sur le papier, c’est complet. Dans la réalité, la gamme change avec les saisons, un pain disparaît, un autre arrive, et la page vieillit en quelques mois.

Mieux vaut présenter des familles : les pains au levain, les pains spéciaux, les viennoiseries, la pâtisserie, les sandwichs si vous en faites. Pour chaque famille, deux ou trois exemples photographiés dans votre boutique, avec quelques mots sur la farine ou la méthode. Si vous travaillez avec un moulin ou une ferme de la région, dites-le. C’est une information que les clients retiennent.

Prenons un exemple réel. Nature de Pain, une boulangerie au levain à Spy, dans la commune de Jemeppe-sur-Sambre, utilise la farine de la Ferme de l’Espinette à Beauvechain. Ce genre de lien entre un boulanger et un producteur local est exactement ce qu’une page « La maison » doit raconter, en quelques phrases simples.

Les commandes : un formulaire ou un simple numéro ?

Tout dépend du volume. Pour une boulangerie qui prend quelques commandes de gâteaux par semaine, une page claire suffit : ce que vous faites sur commande, le délai minimum, comment commander (téléphone, passage en boutique, formulaire court). Le formulaire demande le nom, le téléphone, le produit, la date et l’heure de retrait. Rien de plus.

Si vous vendez des sandwichs à emporter le midi ou si les commandes de fêtes saturent votre téléphone en décembre, un vrai module de commande en ligne devient utile. C’est un sujet à part entière, que nous traitons dans un autre article sur le click and collect.

Les allergènes et les informations obligatoires

Pour le pain et la pâtisserie vendus sans emballage, la réglementation européenne et belge impose que l’information sur les allergènes soit disponible pour le client. Le site n’a pas à devenir un catalogue technique, mais une page qui explique comment obtenir cette information (fiche en boutique, demande au comptoir, document téléchargeable) rassure les personnes concernées. Si vous vendez en ligne, l’information doit être accessible avant la commande. Pour le détail des règles, l’AFSCA publie ses explications sur les allergènes.

Le site doit aussi indiquer l’identité de l’entreprise : nom, adresse, numéro d’entreprise et moyen de contact. Ces mentions vont dans le pied de page ou sur une page dédiée.

Ce dont vous pouvez vous passer

Certaines choses prennent du temps et rapportent peu à une boulangerie :

• Un blog que personne n’aura le temps d’alimenter.
• Un diaporama d’accueil avec cinq photos qui défilent : les visiteurs ne voient que la première.
• Une page « Actualités » qui affiche une nouvelle de l’an dernier.
• Une version anglaise complète si vos clients sont tous du quartier.

Gardez votre énergie pour les horaires, les photos réelles et les réponses aux avis Google.

Imaginons une boulangerie à Gembloux

Imaginons une boulangerie familiale fictive dans le centre de Gembloux, avec une clientèle de quartier, des étudiants et des navetteurs qui passent avant le train. Pour elle, l’accueil afficherait l’heure d’ouverture du matin en grand, parce que les navetteurs veulent savoir s’ils auront leur croissant avant le premier train. La page produits mettrait en avant les sandwichs du midi pour les étudiants. Et la page commandes expliquerait les plateaux pour les réunions et les anniversaires.

Même structure de six pages, mais des priorités différentes selon les clients. C’est ce qu’une conversation de départ permet de trouver.

Comment nous travaillons avec les boulangers

Chez Atelier Web, votre demande reçoit d’abord une offre claire. Une fois d’accord, Louis passe à la boutique, ou vous parle par vidéo, pour noter les questions que vos clients posent tous les jours et photographier vos pains. Les textes sont écrits à partir de cet entretien, dans vos mots, et nous pouvons vous aider à aligner les horaires du site sur ceux de votre fiche Google pour qu’ils disent la même chose. Nous avons travaillé pour plusieurs boulangeries, dont Nature de Pain et Boulangerie L’Héritage à Grez-Doiceau. Le pack de maintenance couvre le nom de domaine, les mises à jour de WordPress et la sécurité, pour que le site ne vieillisse pas en quelques années. Si vous voulez savoir ce qu’il faudrait pour votre boulangerie, décrivez-la dans une demande d’offre.